Il vous manque peut-être un composant important | Le Poste de Jérusalem

Jerusalem Post - 16/03
Vertiges, saignements des gencives, plaies sur les côtés de la bouche : chacun de ces signes et bien d’autres peuvent signaler que l’organisme ne reçoit pas ce dont il a besoin.

Lorsqu'on parle d'une alimentation saine, la plupart d'entre nous ont tendance à se concentrer principalement sur le rapport entre les glucides, les graisses et les protéines, mais comme vous le savez probablement, un menu vraiment de haute qualité repose sur des dizaines de composants beaucoup plus petits, sans lesquels le corps ne fonctionne tout simplement pas correctement. Leur carence n’est pas toujours ressentie immédiatement, mais lorsqu’elle se manifeste, elle le fait de manière surprenante et parfois trompeuse.

Les vitamines et les minéraux sont nécessaires en quantités relativement faibles, mais ils sont impliqués dans presque tous les processus biologiques – de la coagulation sanguine à la vision normale, de la santé des os à la production d’énergie. Les organismes de santé soulignent à maintes reprises qu'une alimentation équilibrée est censée répondre aux besoins quotidiens sans avoir besoin de suppléments, mais dans la pratique, de nombreuses personnes souffrent de carences infracliniques qui ne sont pas imm...
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